Dottoressa Giorgia Vainò
Iscrizione all’albo dei Biologi della Lombardia N. AA_100320
Sono la dott.ssa Giorgia Vainò, Biologa Nutrizionista regolarmente iscritta all’ordine nazionale dei Biologi.
Da sempre appassionata e affascinata dalla nutrizione, mi sono laureata in Biologia presso
l’Università di Milano Bicocca e successivamente ho ottenuto la laurea magistrale in scienze della
nutrizione umana curriculum medico presso l’Università di Pisa.
Ho successivamente sostenuto l’esame di stato che mi ha permesso di abilitarmi alla professione
di Biologo.
La mia missione è aiutare le persone a correggere gli stili di vita disordinati e le abitudini alimentari
scorrette, che sono spesso causa di squilibri fisici e psicologici.
Dieta deriva dal greco δίαιτα, ovvero “modo di vivere”.
Spesso si fa confusione e si crede che la dieta abbia per obiettivo principale quello di non mangiare
o di dimagrire a tutti i costi velocemente.
L’obiettivo, invece, è quello di raggiungere il peso ideale, per poter vivere bene e in sintonia con
ciò che siamo.
Parto sempre da un’attenta analisi delle caratteristiche fisiche, delle eventuali patologie, delle
abitudini alimentari e dello stile di vita del paziente e poi a questo punto, sarò in grado di
elaborare un programma personalizzato.
Perché sono qui?
Perché la passione per lo sport mi ha portata ad approfondire la nutrizione sportiva e perché
credo che un giusto piano alimentare deve sempre essere accompagnato da una corretta attività
fisica. Il motivo principale però, è che all’interno del club abbiamo la possibilità di lavorare in
maniera sinergica con tutto il team e questa è la miglior chiave del successo. Sarà molto più facile
aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.
Descrizione servizi:
PRIMA VISITA
La prima visita consiste nell’analisi strumentale approfondita della composizione corporea e nella
raccolta delle informazioni necessarie per costruire in maniera “sartoriale” il tuo piano alimentare.
Questo servizio è destinato a coloro che:
– vogliono intraprendere un percorso finalizzato alla perdita di peso, all’aumento di peso o
semplicemente vogliono migliorare la propria alimentazione
– vogliono intraprendere un percorso finalizzato alla ricomposizione corporea
– vogliono risolvere patologie, legate all’alimentazione, precedentemente diagnosticate come
dislipidemia, diabete, insulino resistenza, malattie cardiovascolari, ipertensione, sindrome
metabolica, gastrite, reflusso, problematiche intestinali (IBS, IBD, colite…)
Comprende:
– Anamnesi generale relativamente alla storia clinica del paziente e alle patologie
precedentemente diagnosticate dal medico curante
– Anamnesi alimentare con l’obiettivo di valutare le abitudini alimentari, il rapporto con il cibo e la
storia del peso
– Anamnesi dell’attività motoria
– Rilevazione dei parametri antropometrici: peso, altezza, circonferenze + calcolo del BMI.
– Analisi della composizione corporea: massa magra, massa grassa, acqua corporea tramite
l’utilizzo della BIA (bioimpedenziometria)
– Definizione degli obiettivi e pianificazione del percorso da fare con indicazioni sulla gestione della
terapia dietetica che comprende la rieducazione alimentare e il focus sulle sensazioni di fame e
sazietà.
Diete personalizzate per:
- Alimentazione sportiva
- Sottopeso e sovrappeso
- Colesterolo alto/ Dislipidemie/ Ipertrigliceridemia
- Reflusso gastroesofageo
- Stipsi/stitichezza
- Allergie alimentari
- Celiachia
- Intolleranza al lattosio
- Gravidanza e allattamento
- Menopausa
- Ovaio policistico
- Emicrania
- Colon irritabile (IBS) / Morbo di Crohn (IBD)
- Gonfiore addominale
- Iperinsulinemia/ Diabete
- Nutrizione pediatrica
- Obesità infantile
- Nutrizione vegetariana e vegana
VISITE DI CONTROLLO:
La visita di controllo sarà fissata dopo circa 3 o 4 settimane dalla prima visita, in funzione delle
singole esigenze e degli obiettivi.
Il controllo non è un momento in cui si verificano solo i risultati, ma è l'occasione per esprimere i
propri dubbi e le proprie difficoltà, prenderne consapevolezza e trovare insieme una strategia
per affrontarli.
Ha l’obiettivo di:
– analizzare come sta andando il percorso e il nuovo stile di vita e analizzare i possibili ostacoli per
trovare insieme la soluzione
– analizzare i progressi fatti a livello di composizione corporea tramite l’analisi dei parametri
antropometrici quali peso e circonferenze corporee e l’esame bioimpedenziometrico
– valutare come sta andando con il piano alimentare e concordare insieme le eventuali modifiche